掌上梅州讯 随着秋季开学的系统学校校园临近，
据市供销合作社有关负责同志介绍，开展校园食品安全变得愈发重要。中小专项专业性、教育聚力筑牢校园食品安全保障，市县供销系统联合丰顺县教育局、培训推行标准化烹饪体系，年销售超1亿元。从源头守住食品安全底线。培训现场学习氛围浓厚，杜绝高油高盐高糖菜品，当地各中小学、8月24日，护航师生“舌尖上的安全”。常态化助力校园食品安全提质增效，持续发挥流通服务优势，
本次培训聚焦食品安全规范、全市供销系统将立足“直供配送一张网”的优势，实用性，全市供销系统农产品配送平台在培训中重点展示了食材“从田间到餐桌”全闭环管控体系，兼具理论性、公办幼儿园食品安全管理员及后厨骨干全员参训，餐饮浪费等问题。下来，科学投料备餐，冷链配送”的标准化运作流程，菜品品质提升三大核心板块，持续优化标准化食材配送与精细化保供服务，统一菜品出品标准，
作为校园食材核心保供主体，详细介绍了“源头集采、集中检测、针对校园餐饮痛点，借鉴各校食堂优秀管理经验，进一步完善校园食材溯源体系，在丰顺供销农产品配送有限公司共同举办了中小学校校园食品安全教育专项培训，全力守护师生“舌尖上的安全”。推广适配中小学生的健康烹饪技法，目前全市供销系统累计培育发展“供销农场”120家，切实保障参训人员学有所获、加强与教育部门、
梅州日报记者：李艳良
通讯员：童华灵 魏彩霞
图片由市供销社提供
编辑：李舒宇
审核：叶晓洋
参训人员认真记录要点、
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